Arroz con Longaniza y Queso

Arroz con Longaniza y Queso

Imagen sólo para fines ilustrativos

Publicidad

Receta Arroz con Longaniza y Queso

Aprende a preparar Arroz con Longaniza y Queso en la comodidad de tu hogar, disfrutando de un gustoso plato originario de las costas colombianas, que ahora podrás preparar tu mismo y compartir en casa con tu familia esta buena receta de arroz con longaniza y queso.

Ingredientes

1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite caliente
1/2 libra de longaniza
1/2 taza de guiso
1 libra de arroz
Sal y pimienta al gusto
1 taza de queso rallado

Preparación
Revuelva la cebolla picada con los dientes de ajo en aceite caliente. Agregue achiote y media libra de longaniza cortada en trozos pequeños. Se cuece 5 minutos y se añade media taza de guiso. Caliente agua, cuando hierva añada el arroz, el refrito de longaniza, sal y pimienta al gusto. Cocine como un arroz corriente y cuando ya este secando se le añade el queso cortado en cuadritos pequeños, revuelva, deje reposar y sirva con plátano verde frito.

Escribe tu experiencia de preparación: