Cómo preparar Arroz con Maní

Cómo preparar Arroz con Maní

Receta Cómo preparar Arroz con Maní

Imagen sólo para fines ilustrativos

Ya sabes preparar Arroz con Maní?

Disfruta en casa aprendiendo a realizar esta buena receta, sencilla y agradable para variar.

Sigue estos sencillos pasos y disfruta de esta deliciosa receta de arroz, la cual podrás compartir en casa con toda la familia.

Ingredientes

2 tazas de arroz integral o arroz blanco
1/2 taza de maní tostado
1 pocillo de perejil picado
1 cebolla cabezona mediana
1 diente de ajo
1 a 2 cucharadas de mantequilla
6 tazas de agua
sal y pimienta al gusto

Preparación

Sofreír el arroz hasta tostarlo, junto a la cebolla y el perejil, agregando la mantequilla, el ajo y por su puesto el agua. Dejar cocinar durante 10 a 15 minutos y luego poner a fuego bajo añadiendo el maní que antes debe licuarse para que se obtenga un ripio fino. Dejar al fuego bajo hasta que el arroz ablande bien y disfrutarlo luego. Si desea al final puede agregar uvas pasas.

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Ej: Carnes, Recetas caseras, Plato fuerte