Cómo preparar Alas de Pollo en Salsa de Tomate

Cómo preparar Alas de Pollo en Salsa de Tomate

Imagen sólo para fines ilustrativos

Publicidad

Receta Cómo preparar Alas de Pollo en Salsa de Tomate

Aprende a preparar Alas de Pollo en Salsa de Tomate y disfruta de esta deliciosa receta que podrá ser un plato muy acorde para disfrutar en familia; logrando preparar alas de pollo de una forma sencilla y práctica con todo el gusto del tomate. No lo dudes, inténtalo y cuéntanos como te fue.

Ingredientes
2 cucharadas de aceite
1 kilo de alas de pollo
1 cebolla cabezona pelada
1/2 berenjena
1 diente de ajo machacado
3 tazas de tomates

Preparación
Caliente el aceite en una olla grande, cuando este caliente, agregue las alas de pollo limpias dejando freír tres minutos a fuego medio, sazone bien y voltee las alas, siga cocinando tres minutos, agréguela cebolla pelada y picada, cocine por dos minutos más.

Luego añada la berenjena finamente picada con el diente de ajo machacado y picado, deje cocer por ocho minutos a fuego medio, parcialmente tapado, revuelva, agregue los tomates escurridos y picados, cocine de tres a cuatro minutos a fuego medio, rectifique la sazón, vierta la salsa y sazone bien. Cocine por 8 minutos a fuego medio, parcialmente tapado. revuelva ocasionalmente.

Escribe tu experiencia de preparación: