Cómo preparar Arroz con Champiñones

Cómo preparar Arroz con Champiñones

Imagen sólo para fines ilustrativos

Publicidad

Receta Cómo preparar Arroz con Champiñones

El día de hoy presentamos como preparar Arroz con Champiñones, como disfrutar de un exquisito arroz realizado de una forma diferente y agradable para todos.

Te invitamos a disfrutar de este buen plato de Arroz con Champiñones y que compartas toda la magia de esta buena receta en la comodidad de tu hogar.

Solo inténtalo y no olvides compartir tu experiencia de preparación de este delicioso arroz, con tu comunidad CocinaGratis.net.

Ingredientes

2 1/2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo machacados
1 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
2 tazas de arroz
3 1/2 tazas de caldo de gallina
1/2 taza de vino blanco seco
1 cucharada de tomillo
1/2 taza de queso parmesano
3 cucharadas de mantequilla
1 1/2 taza de champiñones en tajadas delgadas salteado en mantequilla

Preparación
En una olla calienta el aceite a fuego medio.  Agrega el ajo y la cebolla y sofrita hasta que la cebolla este lígeramente dorada. Añade el arroz y mezcla bien.

Adiciona el caldo, el vino y el tomillo.  Cocina a fuego alto hasta que hierva.  Reduce el fuego y, cuando el agua se haya evaporado, tapa y cocina hasta que el arroz seque y esté suelto.

Cuando el arroz este listo, añade la mitad del queso, la mantequilla y los champiñones.  Revuelve bien y sirve en una bandeja que puedas poner en la mesa y rocía con el queso restante.

Escríbenos tu opinión acerca de esta receta.

Escribe tu experiencia de preparación: