Cómo preparar Camarones Fritos

Cómo preparar Camarones Fritos

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Camarones Fritos

Disfruta preparando Camarones Fritos y disfruta de un excelente pasabocas que podrás compartir con tú familia en casa.

Son sencillos de preparar y riquísimos al comer; inténtalo y no lo dudes.

Ingredientes

1 libra de camarones crudos
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharada de mantequilla
1 taza de leche
2 huevos
1 taza de pan tostado o calado rallado
2 limones
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír

Preparación
Se derrite la mantequilla en una sartén. Se le agrega la leche mezclada con la harina y se cuece a fuego lento, revolviendo continuamente para que no se pegue y/o ahumé.

Cuando se haya formado una masa suave y haya desaparecido el sabor a harina se condimenta con sal y pimienta.

Se pelan y limpian los camarones y se sazonan con sal y pimienta. Luego se unta bien con la masa preparada anteriormente, después con el huevo batido y por último con la tostada rallada.

Se deja reposar 15 minutos para que la miga de tostada se adhiera bien y finalmente se fríen en aceite muy caliente.

Cuando estén dorados se sacan, se escurren y se sirven con rodajas de limón.

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