Cómo preparar Caracol Guisado

Cómo preparar Caracol Guisado

Imagen sólo para fines ilustrativos

Publicidad

Receta Cómo preparar Caracol Guisado

Disfruta preparando un buen plato de Caracol Guisado y conoce esta buena forma de preparar caracol en casa;  solo sigue estos prácticos pasos de preparación y sorprende a tu familia con esta gran receta.

Ingredientes

8 caracoles
1 rama de cebolla larga
4 ajos machacados
4 tomates
1 taza de guiso
Sal, pimienta y limón al gusto

Preparación
Golpee los caracoles para ablandarlos y luego cocine en agua en una olla a presión. Los saca una vez estén listos, guarde el caldo. Corte en cuadritos y frite en aceite caliente, unte por encima con limón, sal y pimienta, deje así por 30 minutos.

En el aceite que los frito, coloque una rama de cebolla larga picada con los ajos machacados, los tomates pelados y picados, el guiso y el ají. Agregue media taza de agua de la cocción de los caracoles y los caracoles picados, verifique la cocción y deje cocinar a fuego lento por diez minutos, sirva con arroz de coco.

Escribe tu experiencia de preparación: