Cómo preparar Champiñones a la Provenzal

Cómo preparar Champiñones a la Provenzal

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Champiñones a la Provenzal

Aprende a preparar Champiñones a la Provenzal de una forma sencilla siguiendo los pasos de esta buena receta y disfruta en casa de todo lo bueno que puedes compartir con tu familia por medio de estos delicosos platos. Anímate y cuéntanos como te fue.

Ingredientes
4 cebollas pequeñas
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
750 g de champiñones
5 tomates
Pimienta
Una pizca de romero
El zumo de ½ limón
Sal

Preparación

Cortar finas las cebollas y machacar los dientes de ajo; salarlos y rehogarlos en aceite de oliva. Limpiar a fondo los champiñones con agua del grifo y cortarlos en láminas longitudinales. Cocer 5 minutos los champiñones en la sartén y añadir los tomates pelados, cortados y sin las semillas. Sazonar con el romero, la sal y la pimienta y dejar al fuego otros 5 minutos. Rociar con el jugo de limón antes de servir.

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