Cómo preparar Chuleta de Cerdo con Mantequilla Mediterránea

Cómo preparar Chuleta de Cerdo con Mantequilla Mediterránea

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Chuleta de Cerdo con Mantequilla Mediterránea

Disfruta preparando una gustosa Chuleta de Cerdo con Mantequilla Mediterránea, esta es una una receta adecuada para llevar a la mesa, la cual se acompaña con una deliciosa mantequilla mediterránea fácil de realizar. Sorprende en casa con este delicioso plato.

Solo inténtalo y comparte tu experiencia de preparación con tu comunidad CocinaGratis.net. Mucha suerte.

Ingredientes

Para La Mantequilla Mediterránea
4 cucharadas de mantequilla blanca
3 cucharaditas de ralladura de limón
3 cucharaditas de ralladura de naranja madura
6 dientes de ajo finamente picados
Romero picado al gusto
9 hojas de Salvía finamente picadas
2 cucharaditas de tornillos fresco picado
1 cucharadita de pimienta negra molida
Sal fina al gusto

Para la Chuleta
6 chuletas de cerdo cortadas en mariposa
Sal parrilla al gusto
Aceite, la cantidad necesaria para untar

Preparación
En un recipiente hondo incorpore uno a uno todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Forme un cilindro con la mantequilla y envuelva en papel de aluminio o en papel plástico transparente. Lleve a la nevera hasta que se endurezca.

Tome las chuletas, aplíqueles la sal parrillera presionando con los dedos y deje reposar durante tres o cuatro minutos. Luego úntelas con aceite y llévelas a la parrilla a fuego medio hasta que salgan los jugos. Voltee y termine de asar (aproximadamente durante tres o cuatro minutos por cada lado dependiendo del grosor). Retire y sirva con la mantequilla mediterránea.

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