Cómo preparar Crocantes de Queso

Cómo preparar Crocantes de Queso

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Crocantes de Queso

Aprende a preparar Crocantes de Queso y alegra las mañanas de tu familia, incorporando en sus desayunos esta buena receta que te sorprenderá por su buen sabor y su sencilla preparación. Inténtalo y cuéntanos como te fue.

Ingredientes

1 taza de harina
3 huevos batidos
1 taza de polvo de bizcocho
Sal al gusto
1 libra de queso holandés o de su elección, cortado en deditos
Aceite de canola o de girasol para freír
Mermelada de su elección para acompañar

Preparación
En un recipiente hondo vierta la harina, en otro recipiente los huevos batidos, en un tercer recipiente mezcle el polvo de bizcocho con sal al gusto. Impregne los deditos con harina, luego sumérjalos con los huevos batidos. Luego cúbralo con el polvo de bizcocho. Póngalos en nu una bandeja de galletas sobre papel parafinado y llévelo a la nevera muy fría durante 2 horas.

En una sartén honda vierta suficiente aceite, calientelo y sofría los deditos por tandas por 3 minutos o hasta que estén dorados. Retírelos y póngalos sobre una rejilla que a la vez este sobre papel absorbente. Acompáñelos con mermelada o aderezo de su elección.

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