Cómo preparar Ensalada de Nachos

Cómo preparar Ensalada de Nachos

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Ensalada de Nachos

Aprende a preparar una ensalada especial con nachos y disfruta una variedad de ingredientes que le darán un gran sabor a este plato.

Es una ensalada consistente, que puede ser presentada en la mesa tranquilamente como una receta para acompañar o para disfrutar solo de ella, por la cantidad de alimentos sólidos y nutritivos que contiene.

Te recomendamos este plato para que conozcas y varíes nuevas recetas en casa, compartiendo los mejores alimentos con toda tu familia. Mucha suerte y no olvides compartir tu experiencia de preparación con tu comunidad CocinaGratis.

Ingredientes

225 g de carne de ternera o de pavo cocida y escurrida
2 cucharadas de chiles (ají) verdes en lata y troceados
200g de tomates de lata y troceados
1 cucharadita de chile (ají) en polvo
1 cucharadita de sal
Pimienta negra recién molida
50 g de queso cheddar rallado
1000 g de cebolletas con sus partes verdes, picada
1/2 tomate mediano troceado
12 tomates mediano troceado
12 aceitunas negras en laminas
Crema agria
Rodajas de cebolla para decorar (opcional)
Hojas de lechuga
Nachos

Preparación
1. Calentar en un sarten la carne picada, los chiles, los tomates en lata, el chile en polvo, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes con una cuchara de madera rehogarlos durante 30 minutos a fuego lento sin tapar hasta que el liquido se haya evaporado, tapar y reservar.

2. Ponerle la lechuga sobre una fuente y al rededor colocar los nachos, en el centro colocar el contenido de la sarten y por encima el queso, la cebolleta, el tomate picado y las aceitunas

3. Regar con una cucharada de crema agria y decorar con las rodajas, servir al momento.

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