Cómo preparar Ensalada de Papa y Camarones

Cómo preparar Ensalada de Papa y Camarones

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Ensalada de Papa y Camarones

Prepara una deliciosa Ensalada de Papa y Camarones disfrutando de un gran acompañante para tus comidas favoritos.

Su preparación es práctica y sencilla, el ingrediente principal serán los camarones que irán acompañados con papa, maíz y pimentones, haciendo de este receta algo muy apetitoso para disfrutar.

Solo inténtalo y conoce esta buena receta de Ensalada de Papa y Camarones, que podrás preparar en la comodidad de tu hogar. Mucha suerte.

Ingredientes
3 Papas
1/2 pimentón rojo
1 pimentón verde
1/2 media lata de maíz
250 g de camarones limpios y cocidos

Para la vinagreta
Sal gorda
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Albahaca

Preparación
1. Herver las papas bien lavadas y con su piel durante unos 20 minutos, hasta que veamos que estén cocidas y dejar enfriar.

2. Cortar el pimentón en dados y escurrir el maíz.

3. Para la vinagreta, mezclar todos los ingredientes en un bol, menos la sal, que se colocara directamente en la ensalada para que se note directamente los trocitos del sal al masticar.

4. Para montar la ensalada, utilizar un aro, cortar las papas en rodajas y ponerla en la base, apreté un poco para que quede firme, salar, añadir los daditos de pimentón y el maíz y por ultimo los camarones y volver a salar. Añadir la vinagreta, llevar al frigorífico por una hora, pasado este tiempo retirar con cuidado el aro y servir.

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