Cómo preparar Ensalada Lujosa de Cangrejo

Cómo preparar Ensalada Lujosa de Cangrejo

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Ensalada Lujosa de Cangrejo

Las ensaladas son un acompañante indiscutible en la mesa, al cual le puedes dar la presentación que tu quieras al momento de servir; por eso te enseñamos como preparar Ensalada Lujosa de Cangrejo, un plato exquisito y sencillo de realizar.

Solo sigue estos prácticos pasos de preparación y prepárate a disfrutar un plato fresco y delicioso de ensalada lujosa de cangrejo en la comodidad de tu hogar.

Buena suerte y no olvides compartir tu experiencia de preparación de esta buena receta con tu comunidad CocinaGratis.net.

Ingredientes

1/2 lechuga iceberg desmenuzada o lechugas mixtas desmenuzadas
Unos 450 g de escamas de carne de cangrejo fresco
75 ml de crema de leche montada
10 ml de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
2-3 cucharadas de cebolla rallada
25 g de pimentón verde troceado
1-3 cucharadas de perejil fresco picado
Pimiento de cayena
3-4 huevos duros, en cuartos
3-4 tomates cortados en gajos
6-8 corazones pequeños de alcachofa enlatados
o corazones de alcachofa congelados ya descongelados

Preparación
1. Dividir la lechuga entre cuatro platos y poner un cuarto de carne de cangrejo sobre cada uno de ellos.

2. En un cuenco pequeño mezclar la mayonesa, la crema, la salsa Worcestershire, el eneldo, la salsa de chile, la cebolla, el pimentón verde, el perejil y la cayena al gusto.

3. Servir generosamente en cada plato un cuarto de esta salsa y disponer encima los huevos, los gajos de tomate y las alcachofas.

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