Como preparar Galletas de Zanahoria

Como preparar Galletas de Zanahoria

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Como preparar Galletas de Zanahoria

Aprende a preparar ricas Galletas de Zanahoria y conoce esta buena receta que nos permite disfrutar de una preparación sencilla y gustosa a base de zanahorias que puedes realizar en la comodidad de tú casa. Inténtalo y cuéntanos como te fue.

Ingredientes
1/4 de taza de mantequilla
1 huevo
1 taza de puré de zanahoria
1 cucharada de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de azúcar
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
3/4 de uvas pasas
Sal al gusto

Preparación
Precaliente el horno a 200 grados. Unte con mantequilla una lata. En un tazón coloque un cuarto de mantequilla, el huevo batido, el puré de zanahoria, la escencia de vainilla y revuelva.

En otro tazón se cierne el azúcar, el harina de trigo, el polvo para hornear, y la sal. Agregue la primera mezcla, revuelva hasta que se incorporen, añada las uvas pasas, saque porciones con una cuchara, coloque en una lata para galletas y hornee por 15 minutos.

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