Como preparar Hamburguesas de Atún

Como preparar Hamburguesas de Atún

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Como preparar Hamburguesas de Atún

Disfrutar de una buena hamburguesa en casa no es difícil! Por esto hoy te presentamos como preparar hamburguesas de atún de una forma rápida y fácil, para que así logres disfrutar de esta buena receta en casa con toda tu familia. Cuéntanos como te fue!

Ingredientes

2 latas de atún en agua bien drenadas
1 cebolla de rama finamente picada
2/3 de pan rallado o miga de pan
1 huevo, ligeramente batido
Una mezcla de hierbas frescas picadas
o mezcla de hierbas secas de su elección
2 cucharaditas de cáscara de limón
2 cucharadas de acite
1 rebanada del pan de su elección
4 cucharadas de mayonesa
150 gr de rúgula
4 rebanadas de queso cheddar
2 tomates en rodajas
1 pepino en rodajas
1/2 cebolla roja partida en aros,
y estos partidos en la mitad

Preparación
Mezcle el atún, la cebolla, el pan rallado, el huevo, las hierbas que eligio y la cáscara de limón en un recipiente. Forme las hambuerguesas que salgan según el tamaño del trozo de pan que usted eligio, aplanelos ligeramente.

Caliente el aceite en una sartén. Sofría las hamburguesitas a fuego medio por ambos lados durante unos minutos, o hasta que se doren ligeramente. Corte el pan en porciones del tamaño de las hamburguesas. Luego cada uno por la mitad horizontalmente, lleve al horno hasta dorar.

Esparsa la mayonesa sobre el pan, disponga por capas, primero la rúgula, luego las hamburguesitas de atún, el queso, el tomate, el pepino, la cebolla roja y por último cubra con la otra mitad el pan.

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