Cómo preparar Manzanas Rellenas de Carne y Almendras

Cómo preparar Manzanas Rellenas de Carne y Almendras

Imagen sólo para fines ilustrativos

Publicidad

Receta Cómo preparar Manzanas Rellenas de Carne y Almendras

Anímate a preparar Manzanas Rellenas de Carne y Almendras; es una receta sencilla, diferente y deliciosa para disfrutar de nuevos platos en casa familia. Mucha suerte y cuéntanos como te fue.

Ingredientes

8 manzanas verdes
500 g de carne de cerdo picada
150 g de harina
100 g de azúcar
16 almendras peladas
8 galletas maría
4 cucharadas de aceite
½ cucharadita de canela
Un vaso de vino blanco seco
Sal

Preparación
Lavar las manzanas y hacerles un hueco en el centro. Picar las galletas en un mortero. Mezclar las galletas con la carne picada y la canela. Rellenar el hueco de las manzanas con la mezcla. Enharinar la parte abierta de la manzana. Poner medio litro de agua en una cazuela y dejar hervir. Agregar el azúcar y el vino blanco. A continuación colocar las manzanas con cuidado en la cazuela. Tapar la cazuela durante 2 horas a fuego muy suave. Picar las almendras tostadas y repartirlas sobre las manzanas. Cocer 5 minutos más hasta que las manzanas estén tiernas y servir.

Escribe tu experiencia de preparación: