Cómo preparar Mermelada de Tres Frutas

Cómo preparar Mermelada de Tres Frutas

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Mermelada de Tres Frutas

Disfruta de esta deliciosa receta preparando Mermelada de Tres Frutas que podrás realizar de una manera sencilla y agradable, solo sigue estos sencillos pasos y seguro te encantara el resultado. No lo dudes y cuéntanos como te fue con esta rica mermelada.

Ingredientes

2 pomelos pelados, sin semillas y partidos en cuatro
2 naranjas peladas, sin semillas y partidas en cuatro
4 limones pelados, sin semillas y partidos en cuatro
12 tazas de azúcar
15 tazas de agua

Preparación
Triture finamente todas la cáscaras de las frutas cítricas. Elimine la parte blanca gruesa y la membrana del pomelo. Pique gruesamente toda la pulpa.

En una sartén grande cocine a fuego lento la cáscara, la pulpa y el agua durante hora y media. Agregue azúcar. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Aumente la temperatura y hierva durante 15 o 20 minutos, o hasta que la mermelada llegue a 221° F (105 C). Remueva del fuego y deje 10 minutos.

Lave adecuadamente los frascos y deje calientes hasta que se necesiten. Revuelva bien y empaque la mermelada en los frascos.

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