Cómo preparar Nachos con Carne y Guacamole

Cómo preparar Nachos con Carne y Guacamole

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Nachos con Carne y Guacamole

Acompaña los Nachos con encantadoras mezclas de carne y Guacamole, prepara la receta que traemos el día de hoy y deleita tus sentidos


Ingredientes
1 paquetes de nachos
½ libra de carne molida
¼ libra de queso para fundir (de su elección)
1 sobre de guiso
1 cucharada de pasta de cebolla
1 cucharada de pasta de ajo
1 cucharada de pasta de pimentón
½ cucharada de salsina o trirey
Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para el Pico de Gallo
2 tomates medianos
½ cucharadita de zumo de limón
1 cebolla cabezona mediana
½ cucharadita de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para el Guacamole
½ cucharadita de zumo de limón
½ cucharadita de cilantro picado
1 cucharadita de salsa de ají
1 aguacate
Sal y pimienta al gusto

Preparación
para la Carne: en una sartén freír la carne con el sobre de guiso listo, adicionar la salsina o el trirey, la pasta de cebolla, pasta de ajo y la pasta de pimentón. Dejar dorar la carne.

Pico de Gallo: corte el tomate y la cebolla en cuadritos de 1 cm. Agregue media cucharadita de cilantro, media cucharadita de zumo de limón, sal y pimienta. Mezcle hasta que todo se incorpore uniformemente.

Guacamole: Hacer un puré con el aguacate, adicionar el resto de zumo de limón, el cilantro y la salsa de ají, mezclar hasta obtener un consistencia uniforme.
Sobre una cama de nachos rallar el queso doble crema y esparcir sobre los nachos de forma uniforme; llevar al horno hasta que, retirar del horno y acompañar con pico de galo y guacamole.

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