Cómo preparar Pampushki

Cómo preparar Pampushki

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Pampushki

Hoy te presentamos una receta para preparar Pampushki en casa, su preparación es sencilla y nos da la oportunidad de realizar un alimento a base de papa, que llevara un poco de queso cottage preparado con cebolla en el centro del pampushki para llevar a freír. Mucha suerte y cuéntanos como te fue.

Ingredientes
1 ½ libra de papas peladas
3 tazas de puré de papa
½ cucharadita de sal
3 ¼ de queso cottage drenado
2 cucharadas de cebollín picado
Pimienta negra recién molida al gusto
Aceite de girasol para freír

Preparación
Ralle por la parte más gruesa del rallador las papas y escúrrale el liquido que queda.

En un recipiente ponga la ralladura de papas, la sal y la pimienta al gusto, mezcle bien.

En otro recipiente mezcle el queso cottage y el cebollín picado.

Forme bolas del tamaño de un huevo con la masa de papa y haga un orificio y llénelo con una cucharadita o más del relleno del queso cottage con le cebollín, y selle bien.

Fría en aceite caliente durante 10 minutos o hasta que estén doradas. Drene en papel absorbente y sirva caliente

Escribe tu experiencia de preparación: