Como Preparar Pargo Rojo Asado con Limón

Como Preparar Pargo Rojo Asado con Limón

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Como Preparar Pargo Rojo Asado con Limón

Prepara Pargo Rojo Asado con Limón en la comodidad de tu casa, realizando un excelente plato con pargo al horno que podrás compartir con toda tu familia y así disfrutar de esta deliciosa receta que te presentamos con todo el gusto el día de hoy. Mucha suerte, inténtalo y cuéntanos como te fue. 

Ingredientes

1 pargo rojo
4 papas medianas
2 tomates en rodajas
3 ramas de perejil
Sal, pimienta y ajo al gusto
Jugo de limón

Preparación
Limpie bien el pargo y sazone con nua mezcla de sal, pimienta, ajo machacado y limón, deje adobado de 45 minutos a 1 hora. Pele y corte en rodajas las papas y hierva en agua por 5 minutos.

Pele y corte los tomates en rodajas, unte de aceite una bandeja metálica, la tapiza con una capa de papas, espolvoree el perejil, coloque encima rodajas de limóny encima de estos una capa de tomates.

Sobre las capas ya formadas coloque el pescado adobado y a su alrededor capas de papa, limón y tomate, meta al horno a temperatura media por 1 hora. Sirva el pescado porcionado, acompañado con papas, el tomate y todolo rocía con e jugo que solto la cocción.

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