Cómo preparar Pastel de Pera y Manzana

Cómo preparar Pastel de Pera y Manzana

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Pastel de Pera y Manzana

Sabemos que nunca te sentará mal un rico postre de frutas después del almuerzo. Por esto hemos publicado para ti, esta deliciosa receta para preparar Pastel de Pera y Manzana de una forma fácil y agradable en casa. Disfruta su preparación y cuéntanos como te fue.

Tiempo de preparación: Medio

Ingredientes (6 porciones)
5 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar morena
2 peras grandes, peladas y en cubos
3 manzanas peladas y en cubos
½ cucharada de canela en polvo
Licor de naranja al gusto
Mantequilla al gusto
½ taza de harina
½ taza de avena
¼ taza de almendras, picadas burdamente
¼ taza de azúcar morena
Helado de vainilla
Fresas al gusto
Hojas de menta o hierbabuena

Preparación
Precalienta el horno a 200°C.
Derrite una cucharada de mantequilla a fuego medio en una cacerola. Agrega la cucharada de azúcar morena, las manzanas, mezcla, agrega un poco de licor y cubre. Cocina 5 minutos, moviendo una o dos veces. Vierte en un molde para pie y agrega las peras.

En un tazón mezcla avena y harina. Añade el resto de la mantequilla cortada en trocitos con los dedos y mezcla hasta que tenga aspecto de una pasta arenosa. Agrega azúcar mascabado, almendras, canela y sal. Mezcla todo. Vacía sobre la fruta y cocina de 30 a 35 minutos.

Sirve con helado, fresas y hojas de menta o hierbabuena

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