Como preparar Sandwich de Pollo

Como preparar Sandwich de Pollo

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Como preparar Sandwich de Pollo

Aprende a preparar Sandwich de Pollo y disfruta de una receta muy práctica y casual, es perfecta para los momentos en donde no contamos con mucho tiempo o simplemente para disfrutar algo ligero en casa. Solo inténtalo y cuéntanos como te fue.

Ingredientes

1 pechuga de pollo
2 cubos de caldo de gallina
1 litro de agua
4 cucharadas de mayonesa
4 cucharadas de perejil finamente picado
1/2 libra de queso mozzarella rallado
6 hojas de lechuga
1 lata pequeña de maíz dulce
2 cucharadas de aceite
4 panes

Preparación
Cocinar la pechuga de pollo con los cubos de caldo de gallina en el agua sugerida. Cuando este cocida, retirar y desflecar la pechuga.

En un recipiente mezclar 1/2 taza de caldo donde cocino el pollo, la mayonesa, el perejil, y el pollo y el maíz. Abrir los panes por la mitad, sin separarlos.

Armar los enparedados con una hoja de lechuga, una porción de pollo y queso rallado. Servir inmediatamente.

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