Cómo preparar Tomates Verdes Fritos

Cómo preparar Tomates Verdes Fritos

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Cómo preparar Tomates Verdes Fritos

Disfruta preparando Tomates Verdes Fritos en la comodidad de tú casa, aprovechando esta buena oportunidad de conocer una deliciosa forma de preparar tomates a nuestro gusto. No lo dudes, comparte y disfruta de esta buena receta con tu familia.

Ingredientes

3/4 taza de harina
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimmienta blanca
1/4 taza de polenta
1 huevo
3/4 taza de leche
4 tomates verdes medianos
Aceite para freír

Preparación
Tamice la harina, la sal y la pimineta en un recipiente, añada la polenta y remuevalo todo bien. Forme un hueco en el centro. Mezcle el huevo con la leche y viértalo poco a poco en la harina: bata todo hasta mezclarlo muy bien. Corte los tomates en rodajas gruesas y caliente 1 cm de aceite en una sartén.

Sumerja los tomates en la masa anterior, escúrralos un poco y frialos un minuto por cada lado. Deles la vuelta una sola vez, escúrralos sobre papel absorvente y sírvalos enseguida.

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