Como preparar Zanahorias a la Crema

Como preparar Zanahorias a la Crema

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Como preparar Zanahorias a la Crema

Prepara Zanahorias a la Crema y disfruta de este rico plato, que puedes preparar de una forma sencilla y práctica compartiendo con tu familia zanahorias tiernas en crema de leche.

Ingredientes

1 libra de zanahoria
1 cucharada ras de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla cabezona
1/2 taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto

Preparación
Pele las zanahorias, corte en rodajas y cocine en agua con sal, pimienta, el azúcar y cucharada de mantequilla. Cuando estén blandas, escurra y mezcle con una cucharada de mantequilla.

En otra cucharada de mantequilla frite una cebolla cabezona cortada en rodajas, añada la crema de leche, sal y pimienta y finalmente las zanahorias.

Tape el recipiente y cocine 5 minutos más a fuego lento. Sirva y espolvoree perejil picado.

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