Pastel Francés De Carne

Pastel Francés De Carne

Imagen sólo para fines ilustrativos

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Receta Pastel Francés De Carne

Si deseas una receta sencilla pero acorde a una buena ocasión, te presentamos el Pastel Francés de Carne que puedes preparar de una forma práctica y segura, mezcla muy bien la carne con los demás ingredientes y estarás a un paso de realizar este buen plato. Anímate y cuéntanos como te fue.

Ingredientes

250 g de carne de bistec
150 g de tocineta
2 papas hervidas
1 cebolla
50 g de almendras peladas
2 huevos, separadas las yemas de las claras
2 panecillos sin corteza, puestos en remojo y aplastados
1 pizca de nuez moscada
1 cucharada de margarina
1 vasito de brandy
1 cucharadita de curry en polvo
Margarina para untar el molde

Preparación
Untar con margarina un molde rectangular. Precalentar al horno a 250° C. Picar muy fino la cebolla, las papas la tocineta y la carne. Mezclarlo todo, haciendo una masa. Derretir un poco de margarina y pincelar con ella el pastel de carne. Meterlo al horno, a temperatura media, durante 30 minutos. Servir caliente o frío.

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