Roast Beef con crema de Champiñones

Roast Beef con crema de Champiñones

Imagen sólo para fines ilustrativos

Publicidad

Receta Roast Beef con crema de Champiñones

Animate  a preparar el dia de hoy una exquisita receta con Carne de Cerdo combinada con el explendido sabor de los Champiñones.  Sigue las instrucciones paso a paso y disfruta de este delicioso plato.

Ingredientes 
1 lata de crema de champiñones
1/2 lata de champiñones en latijas
1 taza de jerez
1 cebolla grande picada
1/2 taza de leche evaporada
1/2 barrita de mantequilla
2 cucharadas de queso
3 cucharadas de salsa inglesa
1/2 cucharadita de sal
1 roast beef de cerdo de 4 libras
4 dientes de ajo majados
jugo de limones agrios

Preparación
Sazona el Roast Beef con ajo, sal y jugo de limón.  Lleva al horno a 400º y deja que se cocine según el termino que te guste.
Mientras tanto, prepara la salsa, sofriendo la cebolla en la mantequilla y agregando la leche, queso y crema de champiñones; luego la salsa inglesa y media cucharadita de sal.

Sofrita en mantequilla los champiñones y agrégalos en la salsa.

Sirve sobre el Roast Beef o en salsera aparte para que cada invitado sirva a su antojo.

Cuéntanos como te fue preparando esta receta.

Escribe tu experiencia de preparación: